STREET FOOD

Street Food – kas tervislik või Crap? Selles on küsimus.

Street Food – ilmselt on nii palju arvamusi sel teemal, kui sööjaid. Ning tõenäoliselt arvavad ka need, kes ise ei söö põhimõtteliselt sellist toitu.

Fritüür – tõsi, palju roogasid käivad läbi fritüüri ning, kui korrapäraselt õli vahetada ja üleüldse kasutada kvaliteetset õli, siis on see asendamatu abimees Sinu Street Food kioskis või Food Truckis. 

On küll targutajaid, kes räägivad, et friikaid võib teha ka ahjus ja pannil, kuid olgem nüüd ausad – see pole see! Samuti pole minu meelest mingi patt, kui fritid näiteks juurikaid, need käivad kiirelt läbi fritüüri ehk ei vaja pikka töötlemist. Maitseomadused säilivad ning on lootust, et mõni nooremapoolsem toidunautleja julgeb ampsu võtta..

Riisikeetja – asendamatu abivahend sushi ja Poke Bowl toitude pakkujatele. Väiksem riisikeetja sobib ka ideaalselt koduseks kasutamiseks. Väga lihtne kasutada, paned ainult riis ja lisad vett ning valmis ta ongi. Riisikeetja hoiab ka riisi kenasti soojana ilma, et seda põhja kõrvetaks.

Emailitud nõud – stiilsed, nostalgilised ja praktilised nõud sobivad ideaalselt Sinu tänavatoidu serviisiks. Samut on need populaarsed lastega peredes ning ka muidu ” nõukaaegset” armastavale inimesele.