PASTA
Tee ise maitsvat värsket pastat!
Pasta on täna juba kogu maailmas tuntud ja soositud roog, mida kohandatakse erinevate nippide, retseptide ja lisanditega – jääb see alati osaks Itaaliast ja Itaalia toidust. Ning otseloomulikult maitseb pasta kõige paremini, kui ta valmistatud koos teiste koostisosadega, mis kuuluvad just Vahemere traditsiooniliste toitude hulka. Loe edasi
Pastat tehes vajad Sa tegelikult ainult jahu ja muna ning tsipa vett. Veganid ja kõik kellele muna ei meeldi või ei sobi, saab ka selle kenast välja jätta.
Pasta tegemiseks piisab ka ainult kätest, sõtkud taigna ja rullid õhukeseks lauale. Voldid väiksemaks ning lõikad noaga sobivad ribad, seejärel lased hetke seista ning pistad kuuma vette…
Kui vaja juba suuremat kogust või spetsiaalse kujuga, siis tulevad appi erinevad pastamasinad. Koduseks kasutamiseks on piisavad käsitsi, vändaga masinad ning restoranidele ja kohvikutele elektrilised pastamasinad.
